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本产品由多种食用稳定剂、螯合剂经科学配伍精制而成。经本品浸泡能使果疏产品组织结构稳定,口感脆嫩,不因热烫和蒸煮软塌。本品各配料均符合食品安全国家标准的使用要求。

使用范围:水果罐头、果酱、疏菜罐头、豆类制品
使用方法:把产品配成1.0%-1.5%的水溶液,将加工产品浸泡于该水溶液中10-30分钟,捞起沥干,再进行其它工序的加工;或将本品用少量水溶解后随其他辅料一起投入使用。
最大用量:1.0g/kg
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
保质期:十八个月


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